『空間づくり』と言うと、よく「インテリア？」と聞かれます。 たしかに、内装も大切。 だけれど、そこにいる人の服装とか、誰がいるのか、どんな気分の人がいるのか、出てくる食べ物、そこに使われる食器とか、照明の明るさ、BGM、外の天気、その１つ１つが…